{"product_id":"palmer-colheita-white-porto-2007","title":"Palmer Colheita White Porto 2007","description":"\u003cp\u003ePalmer White 2007 Colheita - Single Harvest Port- er nænsomt lagret mere end 10 år på ganske små egetræsfade. Vinen er fra ét enkelt høstår og fremstår derfor med netop dette høstårs særkende i flasken og 2007 var et formidabelt år i Douro.\u003cbr\u003eMosten fra de grønne druer har gennem disse år gennemgået en oxidativ fadlagring, som har intensiveret nuancerne i vinen og givet den en majestætisk gylden farve.\u003cbr\u003eSmagen er sød - og ikke for sød. Den har komplekse noter af tørrede frugter, hvor især abrikos står stærkest med stor viskositet, cremet fylde med honningnoter, pomeransskal og en delikat pirrende syre, som kalder på et glas mere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn absolut dejlig repræsentant for kategorien af lagrede hvide portvine, som netop nu stormer frem på verdensmarkedet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruernes identitet er i lighed med andre field-blends forbundet med en vis usikkerhed, men har afsæt i en lille håndfuld af de kendte Douro-druer, Malvasia, Côdega, Arinto m. fl. og vinen er sourcet fra Van Zeller-familiens mange kontakter i Douro og har siden \"travet\" gennem fade i den højeste og varmeste del af lodgen i Vila Nova de Gaia inden den blev tappet i april 2018.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e91 points JP´s Colheita-Test November 2021:\u003cbr\u003e\"Lækker vin i god balance med masser af orangeskal, tørret frugt og en rap lille syre. Elegant eksempler af genren, og her ville det virkelig være synd at begynde at blande drinks med den.\"\u003cbr\u003eAnmeldelser\u003cbr\u003e17\/20 Point - Henrik Oldenburg\u003cbr\u003e90 Point - Din Vinguide\u003cbr\u003e91 Point - Jyllandsposten\u003cbr\u003e91 Point - Vinhulen\u003cbr\u003e5 Stjerner - Ekstra Bladet\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399151198535,"sku":"Palmer Colheita White Porto 2007","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Palmer_Colheita_White_Porto_2007.jpg?v=1753623847","url":"https:\/\/bangpetersen45.shop\/products\/palmer-colheita-white-porto-2007","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}