{"product_id":"maynards-colheita-porto-2012-50-cl-single-harvest-tawny-arets-jagtportvin","title":"Maynards Colheita Porto 2012 - 50 cl. Single Harvest Tawny ÅRETS JAGTPORTVIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅRETS JAGTPORTVIN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaynard´s Colheita 2012 Special Edition\u003c\/strong\u003e(tappet oktober 2024) - er passet og plejet i årevis af Master Blender, Àlvaro van Zeller, én af branchens mest respekterede blendere over de seneste 12-15 år og med titlen \"winemaker of the year 2016\" - og ikke mindst en hyppig gæst til smagninger i Danmark og i USA og UK.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er relativ mørk med fedme og \"legs\", som vidner om høj koncentration og viskositet, grønne reflekser i tawny-farven og en umiskendelig sødmefuld duft af tørrede frugter, ristede mandler, dadler og modne figner, stadig med betydelig, vinøs frugtintensitet og grip, som er Colheita-signaturen fra Van Zellerne. Smagen er kraftfuld med god struktur, endnu lidt ungdom i rygsækken, pakket med flydende brunsviger, créme brûlée og alligevel med frelsende syre og skøn eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Zeller-familien kan mønstre 14 generationer i portvinsbranchen og er formentlig den længst eksisterende, motiverede, engagerede og trods \"arven\" meget vitale portvinsfamilie siden slutningen af 1600-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil denne vin fandt Àlvaro van Zeller et lille parti fade, hvor vinene havde udviklet sig særligt godt over årene. Fra begyndelsen var disse fades skæbne bestemt for Colheita-klassifikationen og dermed allerede registreret hos IVDP, idet reglerne (dengang) betød, at blenderen allerede ved vinens fødsel måtte beslutte om vinen skulle indgå i blends eller som her kunne \"stå på egne ben\" og derfor nu efter næsten 11 års tålmodig oxidativ lagring på fade skønnes flyvefærdig, færdigudviklet og tappeklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er relativ mørk med fedme og \"legs\", som vidner om høj koncentration og viskositet, grønne reflekser i tawny-farven og en umiskendelig sødmefuld duft af tørrede frugter, ristede mandler, dadler og modne figner, stadig med betydelig, vinøs frugtintensitet og grip, som er Colheita-signaturen fra Van Zellerne. Smagen er kraftfuld med god struktur, endnu lidt ungdom i rygsækken, pakket med flydende brunsviger, créme brûlée og alligevel med frelsende syre og skøn eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTappeår: 2024 (oktober )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDin Vin Guide \/ 89 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\"Lys rødbrun, orange kant. Vaniljesødme,\u003cbr\u003erøde bær, nødder, figner, balancerende syre,\u003cbr\u003elang hale med syrebid\"\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGennemsnitspris på Vivino.com d. 24 november 2023 kr. 299,- \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52505608454471,"sku":"Maynards Colheita Porto 2012 - 50 cl. Single Harvest Tawny ÅRETS JAGTPORTVIN","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-8237.jpg?v=1760115847","url":"https:\/\/bangpetersen45.shop\/products\/maynards-colheita-porto-2012-50-cl-single-harvest-tawny-arets-jagtportvin","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}