{"product_id":"ilatium-morini-le-calle-soave","title":"iLatium Morini Le Calle Soave","description":"\u003cp\u003eLatium Morini Le Calle 2022 - En dejlig blomstrende frisk duft af grønne eksotiske frugter, fulgt op af saftig, sprød og fyldig smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Latium kommer fra husets egen vinmark Compo le calle i Illasi, der er beliggende i ca. 200 meters højde, hvor jorden er meget kridt og lerholdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"description-star\" src=\"https:\/\/slagelsevinkompagni.dk\/images\/design\/desc_star.png\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGODT KØB !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes nænsomt i midten af oktober måned. Herefter tørres druerne let i bakker i ventilerede rum i 15 – 20 dage, inden de afstilkes og presses blidt i ca. 12 timer. Mosten gæres derefter under temperaturkontrol ved 15 grader i ståltank i 20-25 dage. Vinen stabiliseres og lagres nu, inden den tappes på flaske, hvor den lagres endnu nogle måneder, inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen behøver ikke dekantering, men man vil dog opleve af den udvikler sig i glasset. Bør nydes i store glas ved 10-12 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser perfekt til fyldige retter med fisk (eksempelvis laks) og lyst kød, paella, tapas samt ikke alt for stærke oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eserveres ved 6 - 8 grader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49486748614983,"sku":"iLatium Morini Le Calle Soave","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/iLatium_Morini_Le_Calle_Soave.jpg?v=1753386055","url":"https:\/\/bangpetersen45.shop\/products\/ilatium-morini-le-calle-soave","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}