{"title":"Tyske Hvidvine","description":"","products":[{"product_id":"cuvee-jean-charles-riesling-2019","title":"Cuvée Jean-Charles Riesling 2019","description":"\u003cp\u003eVingård: Ruhlmann\u003cbr\u003eDruer : Riesling\u003cbr\u003eRegion: Frankrig \/ Alsace\u003cbr\u003eVinens stilart: Alsace Riesling\u003cbr\u003eAllergener\u003cbr\u003eIndeholder sulfitter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuft af syrlige æbler og pærer. Fin skarp syre med lang tydelig eftersmag. Dejlig cremet og blød hvidvin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399133962567,"sku":"Cuvée Jean-Charles Riesling 2019","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Cuv_e_Jean-Charles_Riesling_2019.jpg?v=1753259611"},{"product_id":"bree-riesling","title":"Bree Riesling 70 cl","description":"\u003cp\u003eBree Riesling er en subtil, frugtig og halvtør hvidvin lavet på Riesling-druer fra Pfalz i Tyskland. Den har spændende antydninger af Granny Smith æbler, passionsfrugt, pære og stenfrugter. Denne hvidvin har en god balance mellem sødme og syre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBree Riesling bør nydes afkølet ved 10°C og er en perfekt ledsager til lette retter, fjerkræ og fisk. Den kan også nydes i sig selv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen flotte og unikke flaske er vinder af Red Dot Design Award i 2009.\u003cbr\u003e75 cl. \/ 11%\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399145890119,"sku":"bree-Riesling","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Bree_Riesling_70_cl.jpg?v=1753259527"},{"product_id":"bree-2-pk-rose-hvid","title":"Bree 2 pk - Rosé \u0026 Hvid","description":"\u003cp\u003eBree Riesling er en subtil, frugtig og halvtør hvidvin lavet på Riesling-druer fra Pfalz i Tyskland. Den har spændende antydninger af Granny Smith æbler, passionsfrugt, pære og stenfrugter. Denne hvidvin har en god balance mellem sødme og syre. Bree Riesling bør nydes afkølet ved 10°C og er en perfekt ledsager til lette retter, fjerkræ og fisk. Den kan også nydes i sig selv.\u003cbr\u003eDen flotte og unikke flaske er vinder af Red Dot Design Award i 2009.\u003cbr\u003e75 cl. \/ 11%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBree Pinot Noir Rosé er en lækker tysk rosévin med dejlige noter af aromatiske frugter såsom jordbær og hindbær. Denne vin har en frisk og let sødmefuld smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet på 100% Pinot Noir druer. \u003cbr\u003e75 CL.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399145955655,"sku":"bree- mix-rosé\/hvid","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/PhotoRoom_20220614_171404-Photoroom.jpg?v=1714169575"},{"product_id":"bree-riesling-25-cl","title":"Bree Riesling 25 cl","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBree Riesling er en subtil, frugtig og halvtør hvidvin lavet på Riesling-druer fra Pfalz i Tyskland. Den har spændende antydninger af Granny Smith æbler, passionsfrugt, pære og stenfrugter. Denne hvidvin har en god balance mellem sødme og syre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBree Riesling bør nydes afkølet ved 10°C og er en perfekt ledsager til lette retter, fjerkræ og fisk. Den kan også nydes i sig selv.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDen flotte og unikke flaske er vinder af Red Dot Design Award i 2009.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e25 cl. \/ 11%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49922788163911,"sku":"Bree Riesling 25 cl","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Bree_Riesling_25_cl.jpg?v=1753259455"},{"product_id":"leitz-riesling-dragonstone","title":"Leitz Riesling Dragonstone Sød","description":"\u003cp\u003eNavnet \u003cem\u003eDragonstone \u003c\/em\u003ekommer fra den stejle mark Drachenstein i Rüdesheim, som ligger lige nedenfor nationalmonumentet Germania og tæt på Niederwald-skoven. Det er en parcel, der giver lavt udbytte men meget aromatiske, koncentrerede druer – én af \u003ca href=\"https:\/\/www.juuls.dk\/hvidvin\/populaere-brands\/weingut-leitz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eLeitz\u003c\/a\u003e’ bedste måske. Og hvorfor så skrive navnet på engelsk? Jo: i over 20 år har denne mark leveret den vin, der er Leitz’ mest populære i USA – så derfor! Oprindeligt var vinen meget sød, men med årene er der skruet ned for sukkeret, så den nu ligger på omkring 40 gram\/liter - den perfekte balance for denne hvidvinsstil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årgang 2023 føres temaet en (drage)tand længere: det er nemlig dragens år ifølge den kinesiske kalender (2024). Derfor har vinen fået en særlig dramatisk etiket i rød og guld der passer glimrende til denne højtflyvende riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Let gylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Dragende noter af citrus, først og fremmest, med tropisk frugt, fersken og limeblade i baggrunden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Læskende, syrligsød – eminent balance og bare kæmpe drikkeglæde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag\u003c\/strong\u003e: Prøv den til alt fra sommerruller og pad thai til rogan josh eller friturestegt seafood. Det er et brag af en vin til krydrede, stærke retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51448058052935,"sku":"Leitz Riesling Dragonstone","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Leitz_Riesling_Dragonstone_S_d.jpg?v=1753259376"},{"product_id":"leitz-eins-zwei-dry-sauvignon-blanc-2023","title":"Leitz Eins Zwei Dry Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Leitz’ serie Eins Zwei Dry er vidt berømt for sin enestående balance mellem kvalitet og pris. Derfor er det altid en glæde, når familien får et nyt medlem – og denne gang præsenterer de noget så usædvanligt som en Sauvignon Blanc. Selvom denne drue sjældent ses i Rheingau (Rieslingens hjemland), så findes den her, og heldigvis for det! Denne vin er en skøn, saftig og sprød fornøjelse, og uden tvivl et af de bedste tyske eksempler på Sauvignon Blanc, vi nogensinde har smagt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482376208711,"sku":"Leitz Eins Zwei Dry Sauvignon Blanc 2023","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Leitz_Eins_Zwei_Dry_Sauvignon_Blanc_2023.jpg?v=1753259341"},{"product_id":"leitz-rheingau-riesling-tor","title":"Leitz Rheingau Riesling Tør","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeitz Eins, Zwei, Dry er indbegrebet af tør sprød Rielsing fra Rheingau! Med en på én gang fast og saftig smag er vinen den fødte terrassevin og den ideelle ledsager til fisk, skalddyr og sommerlige salater.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51532052398407,"sku":"Leitz Rheingau Riesling Tør","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Leitz_Rheingau_Riesling_T_r.jpg?v=1753259310"},{"product_id":"david-spies-riesling-feinherb-frisk-riesling-fra-rheinhessen","title":"David Spies Riesling Feinherb | Frisk Riesling fra Rheinhessen","description":"\u003ch2\u003eRiesling Feinherb, Rheinhessen, David Spies\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Feinherb fra David Spies\u003c\/strong\u003e er en frisk og harmonisk tysk hvidvin med en elegant balance mellem frugtsødme og syre. Noter af citrus, grønne æbler og fersken gør den til et oplagt valg til asiatiske retter, fisk og krydrede specialiteter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling Feinherb kommer fra den talentfulde vinmager David Spies i Rheinhessen og er et glimrende eksempel på moderne tysk Riesling. Feinherb-stilen betyder, at vinen har en let restsødme, som balanceres af Rieslings naturligt friske syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Spies er kendt for at skabe vine med stor præcision, renhed og fokus på druens naturlige karakter. Resultatet er en hvidvin med masser af frugt, elegance og imponerende drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare Riesling-druens aromatiske profil og områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRheinhessen er Tysklands største vinregion og har gennem de seneste årtier udviklet sig til et af landets mest spændende vinområder. Regionen er især kendt for sine Riesling-vine, som kombinerer friskhed, mineralitet og aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet milde klima og de mange solskinstimer giver optimale betingelser for Riesling-druen. Jordbunden varierer mellem kalk, ler og løss, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Friske aromaer af lime, citron, grønne æbler, hvid fersken og blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Livlig og frugtig med noter af citrus, modne æbler, fersken og et strejf af honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, elegant og harmonisk med en flot balance mellem sødme og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10°C i et hvidvinsglas. Vinen kræver ikke dekantering og egner sig perfekt som både madvin og terrassevin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Feinherb fra David Spies\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsiatiske retter med chili og ingefær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr og fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrydret fjerkræ og svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Feinherb?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeinherb er en tysk betegnelse for vine med en let restsødme, som balanceres af en frisk syre. Resultatet er en harmonisk og meget madvenlig vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Riesling Feinherb en sød vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej. Vinen er halvtør og opleves frisk og balanceret takket være Riesling-druens naturlige syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken mad passer Riesling Feinherb til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen passer særligt godt til asiatiske retter, sushi, fisk, skaldyr og lettere krydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad kendetegner Riesling fra Rheinhessen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling fra Rheinhessen er kendt for sin friske syre, rene frugtprofil og elegante mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54085025202503,"sku":"David Spies Riesling Feinherb | Frisk Riesling fra Rheinhessen","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/David_Spies_Riesling_Feinherb_Frisk_Riesling_fra_Rheinhessen.jpg?v=1781192530"},{"product_id":"dittlesheimer-leckerberg-riesling-spatlese-rheinhessen-david-spies","title":"Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese, Rheinhessen, David Spies","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e fra David Spies er en elegant og intens tysk Riesling med flot balance mellem sødme, syre og mineralitet. Vinen kommer fra Rheinhessen og viser, hvor raffineret og levende en moderne Spätlese kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003eEn saftig og præcis Riesling Spätlese med noter af fersken, citrus, honning og modne æbler – perfekt til asiatisk mad, krydrede retter, dessert eller som et glas i sig selv.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-facts\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLand\u003c\/strong\u003eTyskland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003eRheinhessen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003eDavid Spies\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruesort\u003c\/strong\u003eRiesling\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVintype\u003c\/strong\u003eSpätlese\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vin-fact\"\u003e\n\u003cstrong\u003eServering\u003c\/strong\u003e8-10°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen åbner med intense aromaer af modne ferskner, lime, grønne æbler, citrusblomster og et strejf af honning. Smagen er levende og elegant med flot frugtsødme, rank syre og en mineralsk afslutning, som giver vinen friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen af moden frugt og præcis syre gør denne Riesling både kompleks og utrolig letdrikkelig. Stilen er klassisk tysk Spätlese med fokus på finesse frem for tung sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeckerberg – kølig elegance fra Rheinhessen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarken Dittlesheimer Leckerberg ligger i Rheinhessen og er kendt for at levere Riesling med flot mineralitet, præcision og aromatisk intensitet. David Spies arbejder med stor respekt for terroir og skaber vine med renhed, energi og høj drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMad der passer til Riesling Spätlese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen flotte balance mellem sødme og syre gør vinen utrolig alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsiatiske retter med chili og lime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThai curry og vietnamesisk køkken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras og terriner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtdesserter og tærter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlåskimmeloste og cremede oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer vinen ved \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve friskhed, frugt og mineralitet. Vinen kan nydes ung for sin livlige frugt, men har også potentiale til udvikling over flere år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor vælge denne vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegant og præcis Riesling Spätlese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt balance mellem sødme og syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisk og mineralsk stil fra Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet både til mad og som hyggevin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt stærkt valg til Riesling-elskere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHvad betyder Spätlese?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpätlese betyder “sen høst” og bruges om vine lavet på senere høstede druer med høj modenhed og mere koncentreret smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr denne Riesling sød?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, den har en tydelig frugtsødme, men den friske syre holder vinen elegant og balanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHvad passer Riesling Spätlese til?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen passer perfekt til asiatisk mad, sushi, krydrede retter, foie gras, desserter og blåskimmeloste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKan vinen gemmes?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Riesling Spätlese har ofte et flot lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025 Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese fra David Spies er et oplagt valg for dig, der elsker tysk Riesling med elegance, energi og perfekt balance mellem sødme og syre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54085042110791,"sku":"Dittlesheimer Leckerberg Riesling Spätlese, Rheinhessen, David Spies","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Dittlesheimer_Leckerberg_Riesling_Sp_tlese_Rheinhessen_David_Spies.jpg?v=1781192511"},{"product_id":"dittlesheimer-leckerberg-riesling-auslese-rheinhessen-david-spies","title":"Dittlesheimer Leckerberg Riesling Auslese, Rheinhessen, David Spies","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese fra David Spies\u003c\/strong\u003e er en elegant og intens tysk dessertvin fra Rheinhessen. Vinen kombinerer moden frugt, frisk Riesling-syre og fin mineralitet med noter af fersken, abrikos, citrus og honning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling Auslese kommer fra marken Dittelsheimer Leckerberg i Rheinhessen og er lavet på 100% Riesling. Auslese er en klassisk tysk kvalitetsbetegnelse, hvor særligt modne druer udvælges ved høsten. Det giver en vin med større koncentration, naturlig sødme og flot aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Spies arbejder med fokus på renhed, balance og druens naturlige udtryk. I denne vin får Riesling-druen lov til at vise sin klassiske kombination af frugt, syre og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er oplagt som dessertvin, men kan også nydes alene som et eksklusivt glas efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRheinhessen er Tysklands største vinregion og et af landets mest spændende områder for moderne Riesling. Regionen er kendt for vine med frisk syre, aromatisk finesse og flot balance mellem frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDittelsheimer Leckerberg er en mark med gode betingelser for Riesling, hvor kalkholdige jorde og et mildt klima bidrager til vinens struktur, friskhed og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Moden fersken, abrikos, citrus, honning, tropisk frugt og florale noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Fyldig og koncentreret med noter af stenfrugt, citrus, ananas og en elegant naturlig sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, frisk og harmonisk med flot balance mellem sødme, syre og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10°C i et hvidvins- eller dessertvinsglas. Vinen kræver ikke dekantering og kan nydes både ung og efter flere års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrugtdesserter med fersken, abrikos eller citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème brûlée og panna cotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlåskimmeloste og kraftige oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras eller krydrede asiatiske retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Auslese?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuslese betyder, at vinen er lavet på særligt modne druer, som udvælges ved høsten. Det giver en vin med naturlig sødme, koncentration og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Riesling Auslese en dessertvin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Riesling Auslese har typisk en naturlig sødme og passer derfor godt til desserter, oste eller som et glas efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad passer Dittelsheimer Leckerberg Riesling Auslese til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen passer godt til frugtdesserter, crème brûlée, blåskimmelost, foie gras og krydrede asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan Riesling Auslese gemmes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Riesling Auslese har ofte et godt lagringspotentiale, fordi sødme og frisk syre hjælper vinen med at udvikle kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54085102240071,"sku":"Dittlesheimer Leckerberg Riesling Auslese, Rheinhessen, David Spies","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Dittlesheimer_Leckerberg_Riesling_Auslese_Rheinhessen_David_Spies.jpg?v=1781192492"},{"product_id":"blue-eagle-riesling-kabinett-schloss-reinhartshausen-rheingau-oko","title":"Blue Eagle Riesling Kabinett, Schloss Reinhartshausen, Rheingau ØKO","description":"\u003ch2\u003eBlue Eagle Riesling Kabinett, Schloss Reinhartshausen, Rheingau\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlue Eagle Riesling Kabinett fra Schloss Reinhartshausen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en frisk og elegant Riesling fra Rheingau med klassisk tysk karakter. Vinen byder på noter af citrus, grønne æbler, fersken og hvide blomster, balanceret af en livlig syre og en let frugtsødme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlue Eagle Riesling Kabinett er fremstillet af Schloss Reinhartshausen, et af Rheingaus mest historiske og anerkendte vinhuse. Vinen er lavet på 100% Riesling og repræsenterer den klassiske Kabinett-stil, hvor friskhed, finesse og balance er i centrum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKabinett-vine høstes typisk tidligere end mere koncentrerede Riesling-typer, hvilket giver en lettere og mere elegant vin med moderat alkohol og en flot harmoni mellem frugt og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlue Eagle Riesling Kabinett er en alsidig hvidvin, som både kan nydes alene og som ledsager til et bredt udvalg af retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRheingau er en af Tysklands mest prestigefyldte vinregioner og regnes blandt verdens bedste områder for Riesling. Regionen strækker sig langs Rhinen, hvor de sydvendte skråninger skaber optimale forhold for druedyrkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet milde klima og de mange solskinstimer giver Riesling-vine med stor aromatisk finesse, flot mineralitet og en karakteristisk frisk syre. Kombinationen af terroir og tradition har gjort Rheingau til et referencepunkt for kvalitets-Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFriske aromaer af lime, citron, grønne æbler, fersken og hvide blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrugtig og elegant med noter af citrus, modne æbler og saftig stenfrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLivlig og harmonisk med frisk syre, let frugtsødme og en ren afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10°C i et hvidvinsglas. Vinen er ideel som aperitif, men fungerer også fremragende som madvin takket være sin friske syre og lette sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlue Eagle Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epasser særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatiske retter med chili og ingefær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr og fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLette salater og fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Kabinett?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKabinett er en klassisk tysk kvalitetsbetegnelse for elegante vine med lavere alkohol, frisk syre og en let, harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Blue Eagle Riesling Kabinett en sød vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en let frugtsødme, men balanceres af Rieslings naturlige syre, hvilket giver et friskt og harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken mad passer Riesling Kabinett til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen passer særligt godt til asiatisk mad, sushi, fisk, skaldyr og lettere retter med krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad kendetegner Riesling fra Rheingau?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling fra Rheingau er kendt for sin elegante stil, friske syre, mineralitet og aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460885664071,"sku":"Blue Eagle Riesling Kabinett, Schloss Reinhartshausen, Rheingau ØKO","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Blue_Eagle_Riesling_Kabinett_Schloss_Reinhartshausen_Rheingau_KO.jpg?v=1785334824"},{"product_id":"riesling-trocken-1745-glusserath-eifel-mosel-glusserath-eifelsku-192321","title":"Riesling Trocken 1745, Glüsserath Eifel, Mosel Glüsserath Eifel","description":"\u003ch2\u003e1745 Riesling Trocken, Glüsserath Eifel, Mosel\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1745 Riesling Trocken fra Glüsserath Eifel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en klassisk tør Mosel-Riesling med en frisk og elegant stil. Vinen byder på livlige noter af citrus, grønne æbler, hvid fersken og skiferpræget mineralitet, som er karakteristisk for de bedste vine fra Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Riesling er fremstillet af Weingut Glüsserath Eifel, en familieejet producent med dybe rødder i Mosel-regionen. Vinen er lavet på 100% Riesling og vinificeret i en tør stil, hvor druens naturlige friskhed og områdets terroir får lov til at stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet \"1745\" refererer til vingårdens lange historie og tradition for vinproduktion. Vinen repræsenterer husets filosofi om at skabe autentiske Mosel-vine med elegance, balance og høj drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en frisk og præcis Riesling, som kombinerer aromatisk finesse med en levende syre og mineralsk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm området\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMosel er et af verdens mest berømte vinområder for Riesling og er kendt for sine stejle vinmarker langs Mosel-floden. Regionen producerer nogle af verdens mest elegante og mineralske hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skiferholdige jorde spiller en afgørende rolle for vinens karakter og bidrager med den markante mineralitet, som Mosel-Riesling er kendt for. Samtidig sikrer det kølige klima en langsom modning af druerne, hvilket bevarer friskhed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCitrus, lime, grønne æbler, hvid fersken og florale noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFrisk og elegant med noter af citron, modne æbler, stenfrugt og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRen og vedvarende med livlig syre, frisk frugt og karakteristisk skifermineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst ved 8-10°C i et hvidvinsglas. Vinen fungerer både som aperitif og som en fremragende ledsager til lette retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1745 Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epasser særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkaldyr og østers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiskeretter med citron og friske urter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater og lette vegetarretter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Trocken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken betyder tør og angiver, at vinen har lav restsødme og fremstår frisk og sprød i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad kendetegner Riesling fra Mosel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMosel-Riesling er kendt for sin høje syre, elegante frugtprofil, lave alkohol og markante mineralitet fra områdets skiferjorde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr 1745 Riesling Trocken en tør hvidvin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, vinen er produceret i en klassisk tør stil med frisk syre og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken mad passer Riesling Trocken til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen passer særligt godt til fisk, skaldyr, sushi og andre lette retter, hvor vinens friskhed kan komme til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460899230023,"sku":"Riesling Trocken 1745, Glüsserath Eifel, Mosel Glüsserath EifelSKU: 192321","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Riesling_Trocken_1745_Gl_sserath_Eifel_Mosel_Gl_sserath_Eifel.jpg?v=1785334803"},{"product_id":"david-spies-hugel-berg-riesling-trocken","title":"David Spies Hügel \u0026 Berg Riesling Trocken","description":"\u003ch2\u003eHügel \u0026amp; Berg Riesling Trocken – David Spies \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 Hügel \u0026amp; Berg Riesling Trocken \u003c\/strong\u003e fra David Spies er en frisk, sprød og elegant Riesling fra Rheinhessen. Her får man den klassiske tyske Riesling-stil med saftig citrus, grønne æbler, fersken og fine mineralske nuancer. Vinen er tør, levende og let at holde af med en flot balance mellem frugt og syre. I almindelig brug er den perfekt til større middage, sommerens fester og som ledsager til fisk, skaldyr og asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHügel \u0026amp; Berg Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e er en tør Riesling fra Weingut David Spies i Rheinhessen. Navnet Hügel \u0026amp; Berg – bakke og bjerg – passer godt til det bølgende landskab, der præger denne del af Tysklands største vinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling er en drue, der i særlig grad formår at kombinere aromatisk frugt med frisk syre og et tydeligt mineralsk præg. Hos David Spies er stilen ren og umiddelbar med fokus på friskhed, frugt og balance frem for tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2025 byder på en ungdommelig og levende Riesling med citrus, grønne æbler og stenfrugt i centrum. Vinen er \u003cstrong\u003eTrocken\u003c\/strong\u003e – altså tør – og den naturlige syre giver et friskt og appetitvækkende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Rheinhessen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e ligger langs Rhinen i det vestlige Tyskland og er landets største vinregion. Landskabet består af bølgende bakker, vinmarker og små vinlandsbyer, og Riesling hører til blandt regionens vigtigste druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordbundsforholdene varierer betydeligt gennem området med blandt andet kalksten, ler, løss og mergel. Det giver producenterne mulighed for at skabe Riesling i mange forskellige stilarter – fra lette og frugtige vine til mere koncentrerede og mineralske udgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRheinhessen har gennem de seneste årtier udviklet sig til et af de mest spændende områder for moderne tysk vin. Fokus på kvalitet, lavere udbytter og arbejdet med de enkelte vinmarkers karakter har været med til at give regionen en markant kvalitetsmæssig fremgang. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm David Spies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut David Spies\u003c\/strong\u003e holder til i Dittelsheim-Heßloch i Rheinhessen. Vingården arbejder med et bredt udvalg af regionens klassiske druesorter, men Riesling spiller naturligt en central rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen hos David Spies er præget af rene, moderne vine, hvor druens karakter og den naturlige friskhed får lov til at stå tydeligt frem. Det gør vinene både gastronomiske og meget tilgængelige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHügel \u0026amp; Berg Riesling er et godt eksempel på denne filosofi: en ukompliceret, men karakterfuld Riesling med masser af frisk frugt, sprød syre og et fint mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Frisk og aromatisk med citrus, grønne æbler og fersken samt fine florale og mineralske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Tør, sprød og saftig med citron, lime, grønne æbler og stenfrugt. Rieslings karakteristiske syre giver energi og friskhed, mens den modne frugt sørger for en harmonisk balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Ren, frisk og vedvarende med citrus, grønne æbler og en diskret mineralsk karakter, der giver lyst til næste glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering og lagring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003e2025 Hügel \u0026amp; Berg Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e ved cirka \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Brug gerne et klassisk hvidvinsglas, så både frugten, friskheden og Rieslings aromatiske karakter kommer flot frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er særligt charmerende ung, hvor citrusfrugten og den friske syre står tydeligst. Magnumformatet på 150 cl. gør den ideel til selskaber og større middage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad passer den til?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHügel \u0026amp; Berg Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRejer, muslinger og andre skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisk og lette fiskeanretninger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatiske retter med friske urter og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalater, grøntsagsretter og som aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken drue er Hügel \u0026amp; Berg lavet på?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på Riesling, som er Tysklands mest berømte grønne druesort og kendt for sin kombination af frisk syre, aromatisk frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Hügel \u0026amp; Berg Riesling tør?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Vinen er mærket \u003cstrong\u003eTrocken\u003c\/strong\u003e, som er den tyske betegnelse for en tør vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager Hügel \u0026amp; Berg Riesling?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en frisk og sprød profil med citrus, grønne æbler, fersken og fine mineralske nuancer. Den levende syre giver et rent og appetitvækkende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor kommer David Spies Riesling fra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rheinhessen i Tyskland, hvor Weingut David Spies holder til i Dittelsheim-Heßloch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder Trocken på tysk vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken betyder tør og fortæller, at vinen er vinificeret i en tør stil med begrænset restsødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad passer Hügel \u0026amp; Berg Riesling til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen friske syre og aromatiske frugt gør vinen særligt velegnet til fisk, skaldyr, sushi, asiatiske retter, salater og lettere grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55275482972487,"sku":"David Spies Hügel \u0026 Berg Riesling Trocken","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/David_Spies_H_gel_Berg_Riesling_Trocken.jpg?v=1791442071"}],"url":"https:\/\/bangpetersen45.shop\/collections\/tyske-hvidvine.oembed","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}