{"title":"Spansk CAVA","description":"Spansk CAVA","products":[{"product_id":"seleccion-especial-vintage-2016-semi-seco","title":"Selección Especial Vintage 2016 Semi Seco","description":"\u003cp\u003eMarqués de la Concordia blev grundlagt i 1896 af Federico Paternita på Barcelona-egnen i Spanien og har således produceret cava i mere end 120 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene er skabt af Maestro Antonio Olivé, som er en af branchens mest anerkendte vinmagere. Han har vundet alt, hvad der er værd af vinde i konkurrencer med cava verden over. Han er særdeles innovativ og blandt andet kan nævnes, at han var den første til at producere rosé cava til eksport. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFirmaet bag er i dag Spaniens 5. største vinproducent. Alle cava fra Marqués de la Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. Alle varianter lagrer meget længere end de forskrevne standarder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMM Selección Especial Semi-Seco er en fantastisk cava lavet på 70% Monastrell og 30% Pinot Noir og lagret 15 måneder. Den har vedvarende bobler og en aromatisk, let sødmefuld finish, som passer rigtig godt til både desserter og kager, men også hvide fiskeretter. Den er også perfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399132062023,"sku":"Selección Especial Vintage 2016","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Selecci_n_Especial_Vintage_2016_Semi_Seco.jpg?v=1753381692"},{"product_id":"seleccion-especial-brut-rose-2017","title":"Selección Especial Brut Rosé 2017","description":"\u003cp\u003eMarqués de la Concordia blev grundlagt i 1896 af Federico Paternita på Barcelona-egnen i Spanien og har således produceret cava i mere end 120 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene er skabt af Maestro Antonio Olivé, som er en af branchens mest anerkendte vinmagere. Han har vundet alt, hvad der er værd af vinde i konkurrencer med cava verden over. Han er særdeles innovativ og blandt andet kan nævnes, at han var den første til at producere rosé cava til eksport. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFirmaet bag er i dag Spaniens 5. største vinproducent. Alle cava fra Marqués de la Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. Alle varianter lagrer meget længere end de forskrevne standarder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMM Selección Especial Brut Rosé er en fantastisk rosé cava lavet på 70% Monastrell og 30% Pinot Noir og lagret 15 måneder. Den har en fin lyserød farve og en duft, der domineres af modne, røde frugter. Smagen er frisk, afbalanceret og vedholdende med en behagelig eftersmag samt noter af røde bærfrugter som kirsebær og hindbær. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi anbefaler, at cava'en serveres afkølet ved 6-8ºC til eksempelvis foie gras, desserter og lette retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399132094791,"sku":"Selección Especial Brut Rosé 2017","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Selecci_n_Especial_Brut_Ros_2017.webp?v=1753381648"},{"product_id":"seleccion-especial-vintage-2019-brut","title":"Selección Especial Vintage 2021 Brut","description":"\u003cp\u003eMarqués de la Concordia blev grundlagt i 1896 af Federico Paternita på Barcelona-egnen i Spanien og har således produceret cava i mere end 120 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene er skabt af Maestro Antonio Olivé, som er en af branchens mest anerkendte vinmagere. Han har vundet alt, hvad der er værd af vinde i konkurrencer med cava verden over. Han er særdeles innovativ og blandt andet kan nævnes, at han var den første til at producere rosé cava til eksport.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFirmaet bag er i dag Spaniens 5. største vinproducent. Alle cava fra Marqués de la Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. Alle varianter lagrer meget længere end de forskrevne standarder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMM Selección Especial Semi-Seco er en fantastisk cava lavet på 70% Monastrell og 30% Pinot Noir og lagret 15 måneder. Den har vedvarende bobler og en aromatisk, let sødmefuld finish, som passer rigtig godt til både desserter og kager, men også hvide fiskeretter. Den er også perfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399133077831,"sku":"Cava-2021 brut","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Selecci_n_Especial_Vintage_2019_Brut.jpg?v=1753381599"},{"product_id":"mm-reserva-de-familia-2013","title":"MM Reserva de Familia 2013","description":"\u003cp\u003eBrut Nature\u003cbr\u003eLagering 20 mdr.\u003cbr\u003eAlkohol 12% \u003cbr\u003eDrue: 40% Macabeo, 30% Xarello, 30% Parellada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle Cava fra Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. De bedste varianter (Reserva og Gran Reserva) frigives kun i de bedste årgange. Lagringen sker for alle varianter meget længere end de forskrevne standarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399134617927,"sku":"MMreserva-brut","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/MM_Reserva_de_Familia_2013.jpg?v=1767296921"},{"product_id":"mm-reserva-de-familia-rose","title":"MM Reserva de Familia Rosé","description":"\u003cp\u003eLagering: 20 mdr.\u003cbr\u003eAlkohol : 12% \u003cbr\u003eDrue :70% Pinot Noir, 30% Monastrell\u003cbr\u003eVintage 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFirmaet bag er i dag spaniens 5. største vinproducent.\u003cbr\u003eAlle Cava fra Concordia er produceret efter de strenge regler for ”champagne-metoden” og lagret i 30 meter dybe kældre. \u003cbr\u003eDe bedste varianter (Reserva og Gran Reserva) frigives kun i de bedste årgange.\u003cbr\u003eLagringen sker for alle varianter meget længere end de forskrevne standarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399134748999,"sku":"MM Brut rosé","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/MM_Reserva_De_La_Familia_Brut_Rose.w610.h610.fill-Photoroom.jpg?v=1724596662"},{"product_id":"mont-marcel-cava-semi-seco","title":"Mont Marcel Cava Semi Seco","description":"\u003cdiv class=\"mb-6\"\u003eEn halvtør mousserende vin fra Spanien. Denne vin har så tilpas sødme, så den passer glimrende til frisk frugt og tørre kager.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row pt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-3 text-left\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52006621118791,"sku":"Mont Marcel Cava Semi Seco","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Mont_Marcel_Cava_Semi_Seco.jpg?v=1753621368"},{"product_id":"cava-semi-sec-alsina-sarda","title":"Cava Semi Sec, Alsina \u0026 Sardà","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDejlig halvtør cava der passer perfekt som velkomst - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehvide og citrusfrugter i smagen, med et strejf af søde boller og frisk gær, hvilket giver en frisk og velafbalanceret oplevelse i munden. Vivino-anmeldere beskriver den som elegant med noter af jordbær, hindbær og et let strejf af bærsten, hvilket indikerer en kompleks og frugtig profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cli data-hveid=\"CAQQAw\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eAnvendelse\u003c\/strong\u003e: Dens afbalancerede sødme gør den velegnet som aperitif, til desserter (især med frugt) eller kransekage, ifølge Dinvinhandel.dk.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-hveid=\"CAQQAw\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eVinen gennemgår en anden gæring på flaske og lagres typisk i 12-15 måneder, nogle kilder nævner op til 18-20 måneder, for at udvikle sin smag og bobler.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53009618239815,"sku":"Cava Semi Sec, Alsina \u0026 Sardà","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-9230.jpg?v=1766423280"},{"product_id":"seleccion-especial-vintage-2021-semi-seco","title":"Selección Especial Vintage 2021 Semi Seco","description":"","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54228333396295,"sku":"Selección Especial Vintage 2021 Semi Seco","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/bangpetersen45.shop\/collections\/spansk-cava.oembed","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}